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土雞如何擺脫產銷脫結?如何將土雞銷售出去?

2017年04月14日 07:29 來源:雞蛋信息網 標簽:如何將土雞銷售出去?


在我國很多地區都很適合飼養土雞,而且土雞在市場上也很暢銷,但同時也存在土雞產銷脫結的情況,那么土雞如何擺脫產銷脫結?如何將土雞銷售出去?今天中國雞蛋網的編輯就給大家分析一下:
如何將土雞銷售出去?
      首先,土雞產品由于飼養成本較高,售價往往比普通雞蛋高出2 ~ 3 倍,因此目前僅擁有小部分消費群體,消費水平有限。
      其次,真正的土雞應該是以放牧方式進行養殖, 且以雜草、 蟲、糧食作物為飼料來源。散養土雞因飼養周期長、人工管理工作量大等因素,產生的高飼養成本導致售價相應較高。還有一種是籠養土雞,其成本相對較低,在市場上的售價也較低。目前,這兩種產品在市場上均以“土雞”及“土雞蛋”之名銷售,雖然從外觀上看差別不大,但是籠養土雞產品很容易憑借低價優勢搶占散養土雞產品市場。
      土雞產品消費都有明顯的時節性,大多作為高檔禽蛋類禮品銷售,多在逢年過節用于饋贈親友。因此只有每年春節及重要節日時,土雞及土雞蛋的銷量才會較高,其他時間則鮮有人問津,導致土雞產品的銷量很不穩定。
      土雞養殖戶多為一家一戶的小規模養殖,缺乏品牌意識和統一的銷售渠道,影響了土雞養殖業的發展。雖然目前超市是土雞產品的主要銷售場所,但由于長期被少數品牌公司的土雞產品所占據,使土雞養殖散戶往往被拒之門外,喪失了主要銷售平臺。
      業內人士指出,為了讓高品質的產品有銷路且能賣上價錢,開拓穩定的銷售市場很重要。土雞養殖戶可從加強宣傳、樹立品牌實現“農超對接” 、發展專業合作社等方面多加嘗試,F階段,由于土雞產品的消費群體有限,市場上對此類產品的宣傳也很少,土雞養殖戶及企業可加大力度進行產品優勢宣傳,使更多人接受高品質、高價位的土雞產品,擴大消費群體。
      據分析,在偃師市的土雞產品市場中,目前僅有嵩縣的“爬樹雞”已注冊商標,大部分市場被外地的土雞品牌占據。建議本地的土雞養殖戶和企業通過注冊商標與外地品牌形成競爭,借助進駐超市實現“農超對接” ,擴大銷售渠道。另外,土雞養殖者還可通過發展本地專業合作社,改變原有的一家一戶既要搞養殖、又要跑銷路的情況,實現抱團發展,在擴展本地銷路的同時開拓外地市場。  

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